Rabarber – som en del av svensk syrlighet…

Rabarber – som en del av svensk syrlighet…

Om svensk citrus del 4: Här är ett samtal med Martin Ragnar, forskare, föreläsare och författare om svensk citrus med fokus på ämnet rabarber under dagens rabarbertider…. Foto: Bianca Brandon-Cox Martin Ragnar, den här gången tar du upp ämnet rabarber bland dina...
Kom ljuva krusmynta, kom hjärtansfröjd!

Kom ljuva krusmynta, kom hjärtansfröjd!

Hjärtansfröjd vill och bör duga som den är utan att hänga på ordet citron som i citronmeliss, enligt Martin Ragnar… Svensk citrus – del 3  Martin Ragnar, författare, forskare och folkbildare, funderar vidare kring begreppet svensk citrus som han valde att...